20 марта, 14:08

Банки и баночки, или где хранить на кухне специи

Кухня – место свершения кулинарных подвигов. Что на них вдохновляет? У каждого на этот вопрос свой ответ. Некоторых, например, вдохновляют ароматы специй, приправ. И хочется собрать коллекцию самых разных пряностей. Но где и как хранить все это богатство, если на кухне меньше места, чем хотелось бы?

Начнем с того, как делать не надо.

Пакетикам бой!

Не стоит использовать для хранения специй открытые полки. Особенно в том случае, если пряные субстанции остаются в пакетиках, в которых продавались. Вскрытый пакет – худшая тара для ароматных специй. Последние быстро окисляются, комкуются, портятся.

Зип-пакеты – вариант получше. Но тара далека от эстетики. Да и дозировать специи в таких пакетиках неудобно. Органайзеры, собранные из множества зиплоков, выглядят довольно интересно. Но в их практичности многие сомневаются, и правильно делают. В качестве декора прозрачный органайзер с разными специями на кухне использоваться может. Но для регулярного использования пряности лучше держать в другой, более практичной таре.

Банки-баночки

Герметично закрывающаяся емкость любого размера и формы – вот лучшая тара для специй. Она может быть стеклянной или пластиковой, прозрачной и непрозрачной, однотонной и с рисунком. Выбирайте баночки подходящего размера и дизайна. Сразу перекладывайте в них купленные специи. Храните в соответствующих температурных условиях. Используйте ароматные специи при приготовлении блюд, делайте свои кулинарные шедевры ярче!

Где хранить банки и баночки?

Итак, с тарой определились. Время решить, где хранить специи. Вариантов существует множество. Начнем с традиционных.

  • Выдвижной ящик. Если в кухонной мебели есть неглубокий ящичек, его можно и нужно использовать для хранения специй. Все необходимое будет всегда под рукой.
  • Вертикальный ящик. Кто сказал, что хранить в нем можно только бутылки с маслом, уксусом и т.п.? Заказывая кухню в мебельном ателье, попросите дизайнера включить в комплектацию универсальный вертикальный ящик. В нем может быть пара секций для бутылок и отсеки для тары поменьше. Если тара для специй у вас нестандартная, учтите это на этапе заказа конструкций.

Ящиками ограничиваться не стоит. Специи можно удобно разместить на внутренней стороне любой дверцы. Для этого ее можно укомплектовать мини-полочками или специальными держателями для баночек. Важно: перепадов температуры специи не любят. Не используйте для их хранения дверцу шкафа возле печки или батареи.

  • Шкаф, комод. Если позволяет место, для специй можно заказать отдельный шкафчик. Форм-фактор аптечки – один из лучших вариантов. Также удобным может оказаться маленький настольный комод.
  • Ячеистые полки. На открытых полках баночки со специями хранить тоже можно. Особенно эффектно выглядят конструкции, напоминающие те, в которых в отелях хранят ключи. Заказать ячеистую полку сегодня можно любого размера и конфигурации.

Кстати, существует интересная альтернатива банкам – пробирки с пробками. Хранение специй в такой таре – это красиво и практично. Пробирки могут использоваться как элемент функционального декора. Они превратят кухню в кабинет алхимика. Работая с пробирками, вы точно разгадаете какой-нибудь секрет кулинарного мастерства!

Размещать пробирки можно в специальных подставках на открытых полках или в выдвижных ящиках. Если подставку прикрепить к дверце, последняя станет удобным местом хранения специй.

Если для хранения вы используете обычный кухонный шкаф с полками, обзаведитесь многоуровневой подставкой. Она упростит сортировку специй и доступ к приправам разных видов.

Просмотров за день: 0
Просмотров всего: 152

метки: интерьер кухни, специи на кухне, мебель на заказ, кухонные хитрости.


Поделиться:


Вставка картинок временно доступна только через сторонние сервисы (последняя кнопка в редакторе), например radikal.ru.
После загрузки на сторонний сервис вставляйте на форум только ссылку на картинку, никаких кодов (если вы пользуетесь не bb-редактором).

Чтобы оставить комментарий необходимо быть зарегистрированным и авторизованным пользователем.

Зарегистрируйтесь

или

Авторизуйтесь


Петр Глазунов
директор мебельного ателье

Живу и работаю в Благовещенске. Закончил АмГУ по специальности "мировая экономика".  Мне интересна тема создания домашнего уюта. Через меня  проходит множество интересных дизайнерских проектов, идей интерьера и необычных решений, которыми я могу поделиться со всеми желающими.

отправить личное сообщение блогеру
Топ авторов за 7 дней все блогеры
Петр Глазунов

директор мебельного ателье

Просмотров: 783

Анатолий Рубцов

человек ищущий

Просмотров: 730

Игорь Павлов

Фотографъ. Музыкант.Хранитель старины. Член творческого союза художников России.

Просмотров: 325

Виталий Злочевский

юрист, специалист по недвижимости

Просмотров: 236

Светослав Ильиных

журналист

Просмотров: 185

Авторы блогов все блогеры
Петр Глазунов

директор мебельного ателье

сегодня, 17:06
Светослав Ильиных

журналист

вчера, 20:04
Анатолий Рубцов

человек ищущий

вчера, 11:11
Виталий Злочевский

юрист, специалист по недвижимости

16 сентября, 21:36
Игорь Павлов

Фотографъ. Музыкант.Хранитель старины. Член творческого союза художников России.

11 сентября, 13:57
Евгений Волков

юрист-идеалист

4 сентября, 11:46
Марина Синельникова

Амурское отделение "Общества "Россия-Япония"

3 сентября, 11:50
Игорь Волобуев

юрист

29 августа, 16:52
Галина Одинцова

Оптимистка. Иногда...

27 августа, 22:11
Андрей Ягелло

финансист

20 августа, 07:03
Борис Белобородов

предприниматель

15 августа, 18:20
Криптоаналитик
14 августа, 11:25
Владимир Трухин

любитель истории

5 августа, 11:35
Алексей Копер

Фотограф-любитель

17 июля, 20:14
Людмила Сузун

фермер-пиарщик

29 июня, 19:34
Правила раздела «Блоги»
  1. Настоящие правила обязательны для соблюдения авторами блогов (далее по тексту – Автор), а также посетителями раздела «Блоги».

  2. Раздел «Блоги» на Амур.инфо, расположенный по адресу http://blogs.amur.info, является интернет-площадкой, предназначенной для размещения Авторами информации и сведений, открытых для дискуссий на освещаемые ими вопросы.

  3. Содержание блога Автора определяется им самостоятельно исходя из его убеждений, является выражением субъективного мнения и суждений Автора, при учёте ограничений, установленных настоящими Правилами. Содержимое блога является интеллектуальной собственностью Автора. Автор обязуется в своих блогах соблюдать законодательство Российской Федерации, положения настоящих Правил. Содержание раздела «Блоги» не является продукцией средства массовой информации информационного агентства «Амур.инфо» или иного другого средства массовой информации.

  4. Автору принадлежат права административного доступа к своей странице, позволяющие ему производить управление блогом самостоятельно без участия и премодерации администрации сайта www.amur.info. Право редактирования содержания блога, в том числе комментариев к постам блога, принадлежит Автору и администрации сайта www.amur.info.

  5. Автор гарантирует, что сведения, распространяемые им в блоге, не нарушают авторских, смежных, патентных прав третьих лиц, права на товарный знак и т. д., а также не наносят ущерба чьим-либо чести, достоинству или деловой репутации.

  6. Не подлежат распространению в блогах сведения, содержащие государственную или иную специально охраняемую законами тайну; способствующие разжиганию расовой, национальной, социальной, религиозной нетерпимости или розни; призывающие к захвату власти, насильственному изменению конституционного строя или разрушению целостности Российской Федерации; пропагандирующие культ насилия или жестокости; побуждающие граждан к агрессивным и иным опасным действиям, способным нанести вред здоровью физических лиц или угрожающим их безопасности; содержащие текстовую, зрительную, звуковую информацию, нарушающую общепринятые нормы гуманности и морали путем употребления оскорбительных слов, сравнений, образов или унижающую честь, достоинство и деловую репутацию физических и (или) юридических лиц, а также избирательных объединений; порочащую государственные или религиозные символы Российской Федерации и иных государств, а равно использующую заведомо ложные сведения и умышленно вводящую в заблуждение относительно существующих или не существующих событий, обстоятельств, решений, характеристик.

  7. Не допускается распространение в качестве сообщений/материалов блогов сведений, являющихся предвыборной агитацией, политической рекламой/антирекламой.

  8. В период проведения избирательной кампании по выборам (вне зависимости от территории проведения) не допускается распространение в качестве сообщений/материалов блогов сведений, содержащих любое указание на наименование, символику, действия (бездействия) избирательных объединений, выдвинувших кандидатов, содержащих любое указание на персональные данные, изображения, действия (бездействия) выдвинутых кандидатов, проведение/опубликование результатов опросов общественного мнения, связанных с проводимыми выборами.

  9. В случае однократного нарушения Автором положений настоящего пункта, Администрация сайта www.amur.info производит блокировку блога Автора до дня окончания соответствующей избирательной кампании.

  10. В случае предъявления к администрации сайта  www.amur.info претензий/требований относительно противоправного использования сведений или результатов интеллектуальной деятельности, средств индивидуализации, использованных в блоге Автора, и/или вынесении решений уполномоченными органами государственной власти о наличии в размещаемых сведениях нарушений законодательства Российской Федерации Автор обязуется удовлетворить упомянутые претензии/требования за счет своих сил и средств.

  11. Администрация сайта www.amur.info не берет на себя обязанности, но оставляет за собой право осуществления контроля за содержанием блогов и размещаемых к ним комментариев, в том числе в целях пресечения нарушений законодательства Российской Федерации, положений настоящих Правил.

  12. Осуществление контроля со стороны Администрации сайта www.amur.info предполагает возможность без направления какого-либо уведомления удаления сообщений/материалов блогов и комментариев к ним, редактирования сообщений/материалов блогов и комментариев к ним, блокировки блога в случае неоднократного нарушения Автором положений настоящих Правил.

  13. Автор имеет возможность осуществлять постмодерацию комментариев к блогу. Автор обязан осуществлять контроль за содержанием комментариев к постам его блога и пресекать распространение сведений, предусмотренных п. 5-7 настоящих Правил.

  14. Комментарии к постам блога, не совпадающие с мнением Автора, являющиеся отражением критической позиции оппонента, выражающие критику в отношении позиции Автора, оценочные суждения, удалению не подлежат.

  15. Для участия в дискуссиях в разделе «Блоги» посредством оставления комментариев к постам необходима регистрация на форуме www.amur.info. При комментировании постов обязательными к соблюдению являются настоящие Правила и Правила общения на форуме Амур.инфо.

  16. Предметами дискуссий в разделе «Блоги» являются темы, поднимаемые их авторами. Обсуждение личностей авторов в комментариях к их записям не приветствуется, а в случае явных злоупотреблений пресекается. Не допускается распространение участником дискуссии сведений, предусмотренных п. 5-7 настоящих Правил.

  17. Участникам дискуссии рекомендуется соблюдать правила уважительного общения и внимательно прислушиваться к рекомендациям (указаниям) модераторов.

  18. В случае несоблюдения участником дискуссии настоящих Правил, правил Форума модератором или Автором подлежит применению способ контроля над действиями пользователей. Это  бан, заключающийся в лишении прав пользователя на создание/отправление новых сообщений или создание новых тем на Форуме, на комментирование в блогах. В случае если способ контроля применяется Автором, срок бана составляет 72 часа. В случае если его применил модератор, срок бана определяется им на свое усмотрение. По истечении периода времени бана ограничение автоматически снимается. Повторное применение указанного способа контроля по инициативе Автора может быть осуществлено снова только по истечении суток с момента снятия предыдущего бана.